El xef José Lorenzo us ofereix increïbles plats amb un menú del dia de luxe però a un preu excepcional. Demostra el seu talent culinari en aquest restaurant d’ençà el 2011, gràcies a una filosofia molt concretar: ser sincer amb els seus clients per oferir el millor plat al millor preu.
El local s’ubica davant la Creu Roja de Palma i des de la seva obertura mai no ha repetit cap menú. Abans d’obrir el restaurant Reset, Lorenzo ha fet feina amb bons cuiners dels que ha après moltíssim, com en Rafel Martínez (actualment propietari del restaurant la Fonda de Sóller), en Guillem Méndez del restaurant la Residencia i amb n’Angel Palacios al restaurant la Broche de Madrid.
En poques paraules, un restaurant que diàriament us sorprendrà molt gratament.
The post Reset appeared first on Gastronòmicament.
![[23/04] «Freie Gesellschaft» - «La Gioventù Libertaria» - Mella - Kasperski -...](http://www.estelnegre.org/fotos/fernandezseco.jpg)
![[22/04] Atemptat d'Acciarito - «Actualité de l'anarchisme» - Gallea -...](http://www.estelnegre.org/documents/arandamarti/arandamarti01.jpg)
![[21/04] «Germinal!» - «Voluntad» - Míting d'Adurza - Lorenzo - Turina -...](http://www.estelnegre.org/fotos/albertpierre.jpg)
![[21/04] «Germinal!» - «Voluntad» - Míting d'Adurza - Lorenzo - Turina -...](http://www.estelnegre.org/documents/pedrolopezcalle/pedrolopezcalle02.jpg)
.jpeg)
.jpeg)